Aquest setembre farà dos anys que organitzem activitats gastronòmiques al mercat, l’estiu del 2016 vam rentar la cara d’un espai poc usat del mercat, i des d’aleshores cada més hi fem aparèixer un taller de cuina. Transformem l’espai en una aula gastronòmica amb una programació per a tots els públics. A vegades en forma de showcooking, a vegades en format taller i, de tant en tant fins i tot un fem un maridatge. El cicle, que aquest setembre celebra el seu segon aniversari, el vam batejar amb el nom de TUFASFOOD. Hem tingut cuiners i cuineres, nutricionistes, sumillers, professionals de la gastronomia que ens han fet gaudir molt.
Si no n’estaveu al cas ara ja ho sabeu. Això si, us recordem que cal inscripció.
O bé per correu a mercat@mercatlestrella.com o per telèfon 699 51 83 10.
Aquesta tardor hem programat, com sempre 4 activitats gastronòmiques, una cada mes. Començarem amb el cava i acabarem preparant galetes pels reis. Cada activitat disposa d’un dossier que es lliura als assistents i sempre es fa tast dels plats o productes protagonistes de l’activitat .
DISSABTE 29 DE SETEMBRE a les 12’00 i a 13’00
MARIDATGE AMB CAVA amb el sumiller Carles Miravins
6€ per assistent (bescanviable per un val de compra del mateix import)
DISSABTE 27 D’OCTUBRE a les a les 11’00 i a les 12’00
Cuinem en família: ESMORZARS DE POR amb la Marta Codina.
3€ per assistent (bescanviable per un val de compra del mateix import)
DISSABTE 24 DE NOVEMBRE, a les 12’00 i fins les 13’30
POSTRES DE NADAL amb la Gemma Clofent
6€ per assistent (bescanviable per un val de compra del mateix import)
